viajes-turismo,recetas sin taac,turismo en Argentina. Postre Frutal sin taac/Fruity dessert gluten f
Postre frutal (Apto para celíacos)
Ingredientes: Gelatina en polvo sin s...abor: 21 gramos (3 sobrecitos de 7 gramos cada uno) Agua fría ½ taza Leche hervida 500 cc Azúcar molida 300 gramos Duraznos en almíbar 250 cc (tamizada la pulpa con el almíbar) Esencia de vainilla 1 cucharadita Crema de leche batida algo espesa 250 gramos Frutas frescas a gusto Importante!!! todos los ingredientes deben ser libres de gluten
En una olla colocar la gelatina sin sabor con el agua fría, mezclar y colocar el recipiente a fuego bajo, revolviendo hasta disolver la gelatina, sin llegar a que hierva!!!. Retirar del fuego, mezclar el azúcar, la leche caliente y revolver de a ratos hasta casi enfriar. Agregarle, ya en un bol aparte la esencia de vainilla, la pulpa tamizada, luego la crema de leche batida algo espesa mezclar bien todo, colocarlo en un molde a gusto, enjuagado con agua fría, sin secar para facilitar su desmoldado. Llevar la preparación a la heladera, no congelar hasta que esté bien firme. Para desmoldarlo pasar rápidamente el molde por agua caliente, apoyar el plato invertido sobre el molde y dar vuelta todo a la vez, quedando el postre en el centro del plato. Llevarlo nuevamente a la heladera hasta servirlo, rodeado y decorado con frutas frescas a gusto que además servirán para acompañar y como opcional hojitas de menta frescas
Fruity dessert (suitable for coeliacs)
Ingredients: Powdered unflavored gelatine: 21 grams (3 sachets of 7 grams each) Cold water ½ Cup Milk boiled 500 cc Ground 300 grams sugar Peaches in syrup 250 cc (sieved pulp with syrup) 1 teaspoon vanilla essence Whipped cream thickens somewhat 250 grams Fresh fruit taste Important! all the ingredients should be gluten-free
In a pot put the gelatin unflavored with cold water, mix and place the container to fire low, stirring to dissolve the gelatin, without reaching that boil!. Remove from heat, mix sugar, warm milk and stir a time until almost cool. Add, already in a bowl separate the essence of vanilla, the sieved pulp, then something thick whipped cream mix everything, put it in a mold to taste, rinsed with cold water, without dry to facilitate its unmold. Preparation to the refrigerator, do not freeze until it is properly secured. To unmold it mould quickly through hot water, support the Bowl inverted over the mold and turn all at the same time, leaving the dessert in the center of the dish. Bring it back into the fridge to serve it, surrounded and decorated with fresh fruit taste that will also serve to accompany and as option
al fresh mint leaves
